La meilleur façon de marcher (de Nawel…)

Surprise ce matin en ce tout dernier jour de l'an pourri 2008, en découvrant le jardin "même pas" gelé. Il fait "presque" doux (entre 4 et 5°C) et le soleil tente une percée. Mon Ministre est parti tôt en compagnie des voisins pour les courses du réveillon (Mon dieu Mon dieu… mais vont-ils penser aux cotillons ?) tandis que j'accompagne Maurice le chien à la redécouverte des pissées du coin après 6 jours passés au chenil.

Dans quelques heures, on allons tartiner, verriner, terriner, mise-en-assietter… avant de mettre une culotte propre, du sent-bon et de passer un moment entre gens de bonne compagnie pour se soutenir afin d'affrontrer les premières minutes de cette année 2009.

Que souhaiter. Amour, Gloire et Beauté ? c'est déjà fait. Du boulot ? Il y aura déjà 60 000 voeux de plus du même tonneau ce soir ; pas original.

Allez, on va faire grand seigneur : Pour 2009, je vous souhaite la liberté.
La liberté d'agir, de penser, de réagir ou de se mettre la tête dans le sable. La liberté de changer sa vie ou de se satisfaire de ce qu'on a. La liberté d'aimer, de se tromper… la liberté d'essayer.

Retour sur notre dernière journée dans le Berry profond, lundi, où notre belle-soeur préférée nous a emmené dans un "trou-du-cul-de-la-mort-que-c'est-pas-possible"… mais où TOUS les 29 du mois se déroule un grand grand marché traditionnel. Après 35 kms de routes semis-verglacées, nous sommes donc arrivés en fin de matinée aux Hérolles et là : le choc ! Une maxi-giga-géante Foire à la pie ! Des badauds par centaines, des camelots non moins nombreux, des montagnes de charcuteries, de fromages, de légumes, des alignées de blouses nylons, des dégoulinades de casquettes à carreaux et de chaussons fourrés… Bref, le bonheur. Nous avons dégusté cochonnailles et fromages (humf, le Saint Nectaire…), senti de la vraie grosse truffe. Arrivés un peu trop tard pour voir la vente des animaux… Nous étions just in time pour le vin chaud et le sandwich andouillette-ventrêche… burps…

24 images par secondes…

Nous avons retrouvé notre campagne nantaise depuis hier soir… aussi gelée que le Berry profond. Le thermométre oscille autour de 1°C et le ciel est d'une blancheur de jeune fille.

Retour en 24 images sur cette semaine de fêtes de Noël.
Vous y trouverez en vrac, des gambas sans leurs brochettes, des Saint Jacques sans leur coquille, des cabanes sans leur Père Noël, Argenton/Creuse sans inondation, des magasins de porcelaines sans leur éléphant, des villages pittoresques sans UN touriste, la Mare au Diable sans Georges Sand, des LEGO géants sans la boîte de jeu, la jolie ville de Bourges sans UN resto d'ouvert (sauf Maître -burps- Kanter), des fontaines sans leurs eaux, des vasques sans sobriété… une cathédrale classée à l'UNESCO, de ma-gni-fiques vitraux du XIIIe… et trois volailles fermières (un poussin et deux dindes) lâchées en plein Limoges…

À deux doigts de 2009… et de l'indigestion…

De retour à la maison après 6 jours en famille à Argenton sur Creuse, dans le Berry profond. Nous avons eu de belles tranches de foie gras, de la goutte au nez, des parties de "taboo" endiablées, du froid d'enfer, des huîtres plus vraiment fraîches, des "échappées" touristiques dans le pays de Georges Sand, dans la belle ville de Bourges… et évidemment, une virée à Limoges avec notre guide Mosieu Poussin, himself…

Plein de photos dès demain…

 

Le p'tit jésus dans la crèche…

Noël au jardin, Pâques dans le sapin…

Deux jours de quasi printemps : Il fait (presque) chaud et beau. Ciel bleu im-ma-cu-lé et le soleil qui inonde la maison.
Ce midi, pendant le déjeuner, il fait presque 26°C derrière les baies fixes… Comment voulez-vous qu'on ne tombe pas malade avec des écarts de températures pareils ?
Alors que mes sinus s'asséchent peu à peu, c'est Mon Ministre qui retombe dans les mouchoirs et les toux caverneuses. Ce ne l'empêche pas de sortir jardiner, terminer la taille des rosiers et re-plantouiller en masse fournie des pieds de campanules qui n'avaient pas été ex-ac-te-ment planté comme il faut précédement par "me himself tout seul". No comment.

Pendant que je circule de Nantes à Pornic pour préparer mon stage de début janvier avant de travailler (si, si, je travailles…) sur l'ordi, Mon Ministre prend quelques photos au jardin…

Journées courtes, mais bien remplies…

Samedi, malgré le rhume qui continue, ballade au marché sous le ciel bleu. On fait nos provisions pré-Noël et notamment deux beaux foies gras crus en prévision d'une terrine. La matinée se passe en cuisine, nous avons du monde le soir même. Mon Ministre s'active autour d'un sanglier au chou vert, recette minute de son invention, tandis que je pâtisse sablés "tout-au-beurre-salé" et crème de citron…

Pendant que nous nous activions aux fourneaux, nous ne nous sommes pas aperçu que le temps avait viré au maussade crachinou… Je mets mes deux foies à tremper, tels Cléopâtre dans leur bain de lait et nous sortons tout de mêmeau jardin. Comme Mon Ministre se lance dans une coupe sévère (mais juste) de la glycine de la pergola, je tente de donner un "esprit de Nawel" au jardin : je sors les sacs de boules et décore le portail de l'entrée et le prunier qui cadre juste dans la fenêtre de la cuisine… Tout content d'avoir fait mon Stéphane Marie à 2 balles, je rejoins Patrice pour l'aider au nettoyage de la terrasse après la coupe de la glycine. Pendant que je brouettise, Mon Ministre en profite pour tailler également sérieusement le rosier Pierre de Ronsard…

À 17 heures, nous rentrons pour "mettre le sanglier en route" et deux heures plus tard, nos invités arrivent.
À minuit passé, à côté des assiettes sales, je reprend ma recette de foie gras : je sors les foies du lait, j'égoutte, j'incise, je dénerve (opération délicate), j'assaisonne… et j'alcoolise… Ensuite ? Ben, foies et bonhommes au repos obligatoires !

Dimanche 21 :  C'est officiel, c'est l'hiver, une des journées les plus courtes de l'année. Le rhume empire, je suis en apnée totale. En fin de matinée, nous avons rendez-vous sur la place de l'église, car les commerçants du bourg nous invite à la venue du Père Nawel ! Alors qu'un groupe réchauffe l'assemblée nombreuse au son de "la fille du Père Noël", le sus-nommé apparaît en haut de l'église et descend en rappel avec ses lutins… Les enfants se précipitent, hystériques, au pied de l'église… Avec un charmant habitant du bourg* venu visiter le jardin en mai, on espère juste que Papa Noël ne va pas lâcher son grappin et s'effondrer sur la foule, ça ferait mauvaise genre dans Ouest-France demain matin…
Après une telle émotion de "Nawel", il faut au moins un verre de vin chaud à la cannelle pour nous remettre… On en prendra trois, avec tartines de foie gras et fougasse… puis nous partons manger sur le pouce chez nos anciens voisins, partis au "Blé Mignon", un coin ENCORE plus à la campagne que nous (Si, ça existe…)
* Charmant habitant du bourg se demande où l'on peut trouver facilement des plants de Kaki Fuyu (variété non astringente)… là, je séche un peu…
Retour à 16 heures, pour la cuisson des foies avant de les mettres en terrine, saupoudrés de figues et d'abricots moelleux… Je stresse un peu, c'est ma première fois !

Après, c'est écroulement général… moi sur le sit-on-it, Patrice devant l'ordi…

Dans 4 jours c'est Nawel… J'espère que j'aurais ENFIN les sinus débouchés pour profiter des bonnes odeurs de mangeailles…

Ça feng shui dans la colle…

Deux longues longues longues longues journées interminables à tourner en rond dans la maison. J'éternue, je coule, je sniffe, je comate… je râle.

Jeudi, une journée grisâtre ponctuée d'un moche crachin qui ne donne que la couette comme perspective…

Vendredi, redoux généralisé… Pendant que mes muqueuses nasales commençent à s'assécher, le soleil inonde le jardin et réchauffe le coeur de la maison. On continue la soupe au Doliprane®… petits microbes, je t'aurais !

Pour me protéger des mauvaises ondes, je saupoudre la maisonnée de conseils "feng shui" aimablement prescrits par un récent esclave-jardinier-parigo-breton. La pièce d'eau devant la maison a été créée il y a quelques jours par Dame Nature®, l'eau fraîche a été déposée en compotier à la porte de la cuisine, le carillon trop Yin a été retiré, le ch'i (Maurice le chien) est gratouillé et bisé tous les jours. Il nous reste à rassembler un oranger, une pie, un canard ou un lotus dans le salon, une tortue noire à l'arrière, des poissons rouge (8) et noir (1) dans le futur bassin, des pièces de monnaie et des rubans rouge, des souhaits sur papier jaune et des enveloppes rouge…

Un inventaire à la Prévert, pour que 2009 nous insufle son bon air…

Un frisson dans l'ennui…

Dimanche soir au retour de Clisson : grat-grat… petit mal de gorge. J'aurais mettre mon écharpe en laine…

Lundi, temps maussade, je commence à toussoter… teuf-teuf ! Je ne sors pas de la maison.

Mardi, un ciel bas, gris et humide qui ne décollera pas de la journée… un vrai temps à neige. Mon état fébrile s'amplifie, je commence à avoir la goutte au nez. Nous partons dans l'après-midi sur Nantes. Mon Ministre pour le travail, moi pour trouver un petit truc à mettre sous le sapin pour les neveux et nièces… mais je fais ça sans grand enthousiasme, perdu dans cette foule hystérique chargée de sacs et de paquets. Cette année, je serais une fois de plus le tonton chiant… celui qui offre des livres à Noël !

Mercredi, ça y est… le rhume est bien là. Je démarre la journée avec Doliprane®, inhalation aux huiles essentielles de thym et "rinçage" au Rhino term©…
Putain… si y'a bien UN truc que je détestes… c'est être enrhumé : tête pleine à exploser, yeux vitreux, bouche sèche, nez explosé à force de se moucher, stock de mouchoirs en papier… et filet de morve.
Histoire de finir d'illustrer gaiement le bulletin municipal, Mon Ministre me demande de jouer au Tintin reporter pour le repas de Noël des anciens… Génial, je vais refiler mes microbes tout frais à deux cents petits vieux au système immunitaire déclinant !
Sur le chemin du retour, je m'arrête à la déchetterie (noooon, pas pour jeter un vieux!), afin de jeter un oeil dans les bennes.
Je n'en ressorts pas bredouille, mais avec encore une fois une ma-gni-fi-que bassine ultra-patiné (traduction : rouillée et perçée…). Elle ira rejoindre ses copines dans le 2e jardin…
Il est 16 heures quand je retourne au chaud à la maison. Timing idéal pour faire chauffer un bon thé (avé du miel…).

Pluies, brouillards et huile d'olive (première pression à froid)…

Vendredi :Très très énervé par la pleine lune. Je me venge sur les ronces arrachés la veille et laissés le long du fossé : je les taillade en petits morceaux et les transporte sur le tas de déchets verts.
On passe vite au samedi.

Samedi : la mousson s'est abattue sur la région et le réveil se fait sous les trombes d'eau et les rafales de vent. Les rues dégoulinent et les fossés sont plein à ras-bord. La pelouse n'est plus qu'une éponge mal essorée et les prairies humides méritent vraiment leur nom.
Nous partons visiter un dépôt-vente et une serre pas loin de chez nous afin de trouver un arbre fruitier-cadeau pour la soirée. La visite de la serre se fait malheureusement trop rapidement à cause du temps catastrophique et nous repartons avec un cerisier Big Burlat et une poignée de jacinthes que Mon Ministre va artistiquement composer dans un pot de chambre trouvé au dépôt-vente… Quand on a pas de moyens, on a des idées…

De retour au village, nous stoppons net : l'arbre de Noël est à nouveau debout ! Alléluia, Alléluia, c'est LE miracle de Noël ! Nous aurons plus de détail en soirée : les voisins ont eu un tracto-pelle pour une heure et ont redressé le sapin avec… Quand on a pas d'idées… on a des moyens !

Je comate une bonne partie de l'aprem sur le canapé alors que la pluie cesse enfin. Nous partons nous détendre un peu voir Magadascar 2 (et finalement on rigole comme des bossus…) pour revenir à temps pour la suite des festivités : Après la choucroute-Téléthon de la semaine dernière, nous filons à 150m de chez nous pour un cassoulet-Voisinthon… La soirée est fort goûteuse et évidemment arrosée… la pleine lune guidera notre retour jusqu'à la couette.

Dimanche : un brouillard épais a envahi le jardin… en même temps que de légères gelées. La campagne croustille sous mes pas pendant la promenade avec Maurice le chien. Alors que la brume laisse place à un grand ciel bleu dégagé, nous déjeunons de savoureuses coquillages Saint-Jacques du jour, à peine poêlées, sur un lit de mâche…

Nous décidons pour profiter de ce bel après-midi de partir faire un tour à Clisson, à l'est de Nantes, ville réputée pour son patrimoine "italiennisant" et son joli parc de la Garenne-Lemot. Au fur et à mesure que nous roulons vers ce bastion du muscadet, le ciel blanchit et recouvre la campagne d'une brume froide. Pour le soleil, il aurait fallu partir vers la côte !
Sur place, visite rapide d'une expo d'artistes de la Caza Velasquez pas franchement intéressante, puis belle ballade dans le parc et au coeur de la vieille ville, au pied du château. Il y a ce week-end un (comme c'est original) marché de Noël… enfin, plusieurs marchés de Noël dans la ville : marché des jeunes créateurs, marché du terroir (dans de magnifiques halles…)… et marché des cochonneries habituelles !
Alors que nous dégustons un agréable vin chaud à la canelle, histoire de nous réchauffer, nous sommes attiré par un stand de vente d'huile d'olive italienne. La dégustation de ce morceau de soleil liquide sur une bonne tranche de pain est un vrai délice… ce qui fait que nous repartons avec un bidon de 5 litres de la Miglior Olio Biologico del Mondo (tout le monde a compris ?)…
Ce fut quasiment un dimanche en toscane…

Les rustres ronciers de Rouans sont rarement racées…

Lundi-mardi-mercredi, froid mais beau, je reste au chaud. Faut bien travailler à son avenir…

Aujourd'hui… le temps est un peu plus à la grisaille en restant froid humide. Cela ne me coupe pas l'envie de retourner au jardin et vers 10h30, arnaché comme pour l'annapurna (sans les lunettes de glacier) je me lance dans l'arrachage des ronces qui envahissent peu à peu la haie sauvage du 2eme jardin le long du fossé.
Je gratte, je tire, je pousse, je pelletise… debout, accroupi, à quatres pattes… je grogne et j'ahane sur ces saloperies de ronces qui ne veulent pas venir et qui pétent avant que la racine ne lâche… En tirant comme un forcené sur une liane plus résistante, c'est carrément un pan d'un vieux saule qui s'effrondre. L'arbre est quasi mort et ne tient que par le lierre et les ronces… Le tas de déchets vert grandit à vue d'oeil… Je plante dans la haie sauvage quelques petites boutures d'arbustes et des petits chênes de 50 cm de haut… avec des racines de même longueur… et je creuse, je creuse, je creuse…

Pause déjeuner où je m'aperçois que mon genou à découvert est plus griffé que celui d'un garnement de 5 ans à la sortie de l'école. Pfff… c'est plus de mon âge les genoux croûteux ! Faut-il que je demande à Môman de mettre une pièce à mon pantalon ?

Après avoir fait une pause ordi avec mon café (je travaille sur le n°4 du bulletin municipal…) je retournes à mes ronces. Essai vain d'allumer le feu dans le tas de déchets… trop humide et pas un brin de vent pour nous embraser tout ça. J'attaque donc un nouveau bout de fossé, derrière notre énorme tas de feuilles mortes. Les ronces sont tentaculaires, avec des racines grosses comme mon poing et des lianes de plus de 10 mètres de long. Je manque plusieurs fois de me gauffrer dans le fossé gadoueux, je perds ma pelle sous les déchets ou dans le fossé, je me griffe car les gants commençent évidemment à se trouer aux bouts des doigts…

À 17 heures, je ne suis pas mécontent de m'arrêter alors que la lumière du jour faiblit et qu'un léger crachin commence à tomber. J'en ai plein le dos, les mains et les avant-bras… Mais la Bree Van de Kamp-jardinière est contente de sa journée… Avant de rentrer au chaud, un tout petit coup d'oeil au potager en jachère d'hiver où les semis de giroflées ravenelle semblent prendre du bon temps à l'abri de la cloche à salade et de quelques tuiles… Si j'avais une serre et une table à semis comme Stéphane Marie, je saurais où les mettre au chaud mes giroflées…